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Anvisa proíbe venda de lote de peixe congelado por presença de parasitas

A ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) proibiu a venda e determinou o recolhimento do produto "Filé de Peixe Congelado Polaca do Alasca", da marca Qualitá, distribuído por Companhia Brasileira de Distribuição. 

Um laudo do Instituto Adolfo Lutz apresentou resultado insatisfatório para pesquisa de parasitos no lote A170216036J, com validade até 16 de fevereiro de 2019. 

O documento acusou presença de cestóides da Ordem Trypanorhynca e nematóide da Família Anisakidae, que evidencia matéria estranha indicativa de risco para saúde. A Companhia Brasileira de Distribuição deve recolher o estoque do lote ainda existente no mercado. Com informações do Portal Infomoney.