A alimentação é o “combustível” que o nosso corpo precisa para manter o bom funcionamento dos órgãos.
As frutas, como a maçã por exemplo, são alimentos essenciais para uma dieta saudável.
Até existe uma expressão que diz: “uma maçã por dia afasta o risco de ter de ir ao médico”.
E na verdade, essa fruta proporciona vários benefícios para a saúde, pois é rica em fibra dietética, polifenóis, antioxidantes, vitaminas B, C, E, cálcio, fósforo e potássio.
Listamos abaixo os principais e, na sequência, ensinamos uma receita elaborada pelo médico britânico Doutor Michael Ash.
Fortalece o sistema imunológico
Por ser rica em flavonóides e carotenóides, substâncias com ação antioxidante e anti-inflamatória, a maçã ajuda a aumentar a imunidade.
Além disso, a quercetina tem ação imunomoduladora, auxiliando na prevenção de doenças respiratórias, asma, bronquite e rinite.
Previne o diabetes
Segundo estudo da Universidade do Estado da Califórnia, os polifenóis da maçã protegem as células do pâncreas.
Dessa forma, evita que os radicais livres danifiquem as células e, consequentemente, melhora a função da insulina.
Assim, previne a resistência a esse hormônio, evitando o desenvolvimento do diabetes.
Equilibra a pressão arterial
O potássio, encontrado em abundância na maçã, é um mineral essencial para eliminar o excesso de sódio do organismo.
Esse processo é feito através da urina e, consequentemente, ocorre o equilíbrio da pressão arterial.
Além disso, por conter bastante antioxidantes, a fruta também melhora a saúde das artérias e a circulação sanguínea, prevenindo a hipertensão (pressão alta).
Reduz o colesterol ruim (LDL)
A pectina presente na maçã ajuda com que a absorção de gorduras seja reduzida.
Com isso, diminui e controla as taxas de colesterol ruim (LDL) no sangue.
Assim, o risco de doenças cardiovasculares, como aterosclerose, infarto e derrame são menores.
Evita a prisão de ventre
O alto teor de fibras da maçã ajuda a prevenir a prisão de ventre, também chamada de constipação intestinal.
A fruta também é fonte de pectina, uma fibra que age como prebiótico, melhorando o funcionamento do intestino.
Ainda, segundo estudo da Universidade de Tecnologia de Graz, na Áustria, a maçã contém probióticos que regulam a flora intestinal.
Melhora a gastrite e úlceras
A pectina ajuda na formação de um gel na mucosa estomacal, neutralizando os danos causados pelo excesso de ácido no estômago.
Dessa forma, contribui para o tratamento de gastrite e úlceras gástricas.
Além disso, as catequinas, carotenóides e outros compostos bioativos presentes na fruta tem ação antimicrobiana.
Assim, ajuda a combater a H. pylori, bactéria que provoca a gastrite, úlceras e câncer de estômago.
É purificadora
Por ser rica rica em potássio e ter baixo teor de sódio, a maçã tem ação purificadora, ajudando a eliminar as toxinas do organismo.
Além disso, também possui taninos e ácidos orgânicos que eliminam o excesso ácido úrico.
Assim, contribui para a prevenção e combate de doenças inflamatórias como a artrite e a gota.
Ajuda no emagrecimento
As fibras causam sensação de saciedade e, assim, diminui a vontade de comer fora de hora.
Com a fome reduzida, ocorre a perda de peso e o emagrecimento saudável.
Melhora a saúde cerebral
Devido às vitaminas B1, B2, C e fósforo, a maçã ajuda a melhorar o funcionamento do sistema nervoso.
Com isso, além de prevenir um AVC (acidente vascular cerebral) e Alzheimer, mantém o cérebro saudável.
Fonte: Cura pela Natureza
