sábado, 26 de março de 2016

Recôncavo News

Apresentador come hambúrguer feito com pedaço de sua própria perna

O apresentador do programa de ciência Brit Lab, Greg Foot, levou a sério sua curiosidade em relação ao canibalismo. Para descobrir o gosto da carne humana — como parte de uma experiência — ele tirou um pedaço de um músculo de sua própria perna. 

Depois de analisar as fibras musculares de Greg, os cientistas concluíram que o gosto da perna do britânico era muito parecido com o de peito de frango — e sua consistência tinha semelhanças com carne bovina. 


Em seguida, o apresentador viajou até a cidade britânica de Nottingham. Lá, ele cozinhou o pedaço de sua perna, com o objetivo de estudar o odor do "bife". Aparentemente, o cheiro de sua própria perna cozinhada é semelhante ao de uma "mistura de carnes vermelhas, como cordeiro e porco". 

Por fim, e não satisfeito, Greg ainda aproveitou para experimentar o seu próprio gosto. Para isso, ele criou um hambúrguer usando a variedade de carnes mais parecidas com a do seu músculo, e o comeu. Fonte: R7.